2.Apakah fungsi dari penambahan dari
a. Metanol = Sebagai pelarut untuk melarutkan asam salisilat
b. Asam sulfat pekat = Sebagai katalisator
c. Kloroform = Untuk mengikat metil salisilat
d. Natrium Bicarbonat = Untuk mengikat asam salisilat yang tidak teresterkan
e. Magnesium sulfat anhidrat = Untuk menarik sisa - sisa air yang masih terdapat pada kloroform
3. Bagaimanakah cara mengidentifikasi metil salisilat ?
a. Dengan penambahan Ferri klorida akan menghasilkan warna merah
b. Penyerapan UV, larutan 0,01 % dalam etanol 95% setebal 2cm , menunjukkan pada 238 dan 306 mm, resapan pada 238 ± 1,14 dan 306 ± 0,56
c. Ditandai dariaroma yang khas yaitu bau gandapura
4. Apa yang dimaksud dengan
a. Esterifikasi = Proses pembentukan ester antara asam karboksilat dengan alkohol dimana asam karboksilat merupakan sumber alkoksi
b. Transesterifikasi = Merupakan perubahan suatu senyawa ester menjadi senyawa ester yang baru melalui pertukaran gugus asam lemak.
c. Iteresterifikasi = Reaksi esterifikasi antar ester debgan ester membentuk ester yang baru dimana terjadi pertukaran antara gugus asil yang satu dengan gugus alkoksi dari ester yang lain.
d. Alkoholisis = Merupakan reaksi antar ester dengan alkohol membentuik ester baru
e. Asidolisis= Reaksi antara ester dengan asam lemak untuk menghasilkan ester baru
Tidak ada komentar:
Posting Komentar